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行业知识
麻辣烫展示柜的原理
编辑:博兴县众美尔厨房设备有限公司   发布时间:2018-04-16

 麻辣烫展示柜设定冷冻室温度,冷量由冷冻室风口吹出,对冷冻室全方位制冷。当设定速冻功能时,冷藏室风门关闭,冷量集中到冷冻室集中制冷,食物迅速通过冰晶生成带,在保障新鲜的基础上减少营养成分的流失。双温双控制冷系统,冷量可以互补借力,加快制冷速度,达到较佳保鲜效果。 

 使用麻辣烫柜应该遵循的要求:定期清洗麻辣烫柜,避免脏污,否则可能影响身体健康,且损坏麻辣烫柜的使用寿命。由于内脏容易变味,所以食物有内脏的就要去除。生熟食物要分开储存,以免食品交叉污染串味。有些食物需要用保鲜膜装起来并且密封,避免食品交叉串味及污染内胆。 可以的话不要停用麻辣烫柜,停用前一定要清擦干净内壁,并打开门,以防止剩余的食物残渣产生不良的气味,影响后续使用。

博兴县众美尔厨房设备有限公司专业从事麻辣烫展示柜、风幕柜等制冷设备研发,生产和销售。

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